Θραψανιώτης μέχρι… κόκαλο

Ιδού το μήνυμα του αγνώστου που μας παραπέμπει στην ιστοσελίδα της VIVARΤIA στην οποία δίδει απάντηση στο θέμα. Μα, τόσο κακό θα ήταν να έβαζαν το όνομά τους. Κι αν ήταν από την ίδια την εταιρία, τι κακό θα είχε να προσπαθούν να υπερασπισθούν το προϊόν τους;

Είναι απίστευτο αυτό που συμβαίνει με τη βενζίνη. Οι παγκόσμιες τιμές του πετρελαίου να πέφτουν και εδώ να… αυξάνει η βενζίνη.

Πτωτικά κινούνταν χθες οι τιμές του πετρελαίου στις ηλεκτρονικές συναλλαγές στην Ασία μετά την ανακοίνωση του αμερικανικού υπουργείου Ενέργειας για την αύξηση των στρατηγικών αποθεμάτων καυσίμων στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Στις πρωινές συναλλαγές η τιμή του ελαφρού αργού για συμβόλαια παράδοσης Ιουνίου υποχωρούσε κατά 32 σεντς στα 48,53 δολάρια το βαρέλι.
Η τιμή του Μπρεντ της Βόρειας θάλασσας υποχωρούσε επίσης κατά 30 σεντς στα 49,51 δολάρια το βαρέλι.
Σύμφωνα με την εβδομαδιαία αναφορά του αμερικανικού υπουργείου Ενέργειας, τα στρατηγικά αποθέματα αργού των Ηνωμένων Πολιτειών βρίσκονται στο υψηλότερο επίπεδο των τελευταίων 20 ετών.

---

Ο εμίρης και ο κακομοίρης…

---

Απίστευτο, αλλά αληθινο!

Αυτό μόνο στην Ελλάδα μπορούσε να συμβεί!. Χθες στη Νέα Σμύρνη έβαλαν αυτόν τον εκσκαφέα στη μέση του δρόμου τέσσερις ληστές, κλείνοντας την κυκλοφορία και μετά, με την ησυχία τους και χωρίς να τους… ενοχλήσει κανείς έκλεψαν τη χρηματαποστολή της τράπεζας…

Οποιος κατάλαβε τι θέλει να πει ο… ποιητής κερδίζει το βραβείο της ανοιχτής παλάμης

Η κατάσταση πρέπει να ξεπερνά κάθε όριο για να ανγκαστεί να κάνει μια τέτοια πινακίδα….

Οι δάσκαλοι μαθαίνουν τα παιδιά πως δεν είναι για όλους αυτός ο κόσμος ξεκινόντας από το ασανσέρ της σχολής. Συγχαρητήρια!

Ο καημένος, με τέτοιο επίθετο πάλι καλά που έγινε έμπορος…

Με… φαντασία η πινακίδα στο μαγαζί. Προδίδει πολιτισμό και αυτογνωσία αν μη τι άλλο…

Φοβερός ο τύπος. Υπάρχει φάρμακο κατά τής μαλακίας;

Διαφήμιση του ελληνικού ελαιόλαδου. Τώρα ξέρουν οι ξένοι τι σημαίνει Ελλάδα…

Είδες ο Πόντιος; Οχι παίζουμε!…

Από τον φίλο Θανάση Καρδάρα που συχνά με “προμηθεύει” υλικό πήρα τις παρακάτω φωτογραφίες ενδεικτικές της Ελλάδας του σήμερα. Πινακίδες που καταγράφουν αλήθειες ή υπερβολές, αλλά πάντως λένε τα πράγματα ωμά. Ήθελα να τις μοιραστώ μαζί σας. Μπορεί να τις έχετε δει κι αλλού γιατί αυτές “κυκλοφορούν”. Αν τις έχετε δει απλά προσπεράστες τις…

Μόνο Ελληνας θα μπορούσε να την κάνει αυτή την πινακίδα. Ο ανταγωνισμός βλέπεις…

Ξεκάθαρος ο τύπος. Προειδοποιεί τους… παραβάτες

Παρακαλώ χαμηλώστε ταχύτητα. Κάποιοι δεν τήρησαν τις υποσχέσεις τους…

Ε, και γιατί παρακαλώ να μην κάνει κι ο τύπος το δικό του κράτος;

Μάλιστα, η λίμνη είναι ιδιωτική. Μήπως υπάρχει και κράτος να τη διεκδικήσει;

Σαφέστατη η πινακίδα. Εδώ κάνουν υγιεινή διατροφή…

Απογοητεύτηκε ο άνθρωπος και έγραψε με σπρέι στον τοίχο το παράπονό του…

Οχι και πολύ κολακευτικό σχόλιο για τους… γειτόνους του

Κι άλλες φωτογραφίες στο αυριανό σημείωμα…

Αυτή τη φορά θα είναι οι Παραολυμπιακοί Αγώνες. Και φυσικά δεν πρόκειται να έχει τη λάμψη και τη χλιδή των Ολυμπιακών Αγώνων του Αυγούστου.  Διότι απλούστατα εδώ συμμετέχουν άνθρωποι με αναπηρίες, άνθρωποι που έχουν το κουράγιο και τη δύναμη παρά τα προβλήματα υγείας που έχουν να δίνουν με αξιοπρέπεια μάχη για τη ζωή.  Άνθρωποι που δεν ντρέπονται για ότι αδυναμίες έχουν, αλλά εκεί, στο φως αγωνίζονται και πολεμούν να αλλάξουν τα πράγματα. Κι αυτούς τους ανθρώπους αξίζει να τους παρακολουθείς, να τους τιμάς, να τους έχεις για παράδειγμα.
Μάθημα ζωής για μας τους… αρτιμελείς που όλο και κάτι θα ψάχνουμε για να γκρινιάζουμε μέσα στη μίζερη καθημερινότητά μας, ανικανοποίητοι με όλα.
Με χιούμορ αντιμετωπίζουν την κατάσταση. Δείτε: Ακόμα και η μασκότ των Παραολυμπιακών Αγώνων, μια χαριτωμένη αγελαδίτσα έχει την πλάκα της…

Το φθινόπωρο, τα χωράφια με τον κρόκο, βάφονται με ένα υπέροχο λιλά χρώμα. Είναι η εποχή που οι μικροί βολβοί του φυτού crocus sativus ξυπνούν από την καλοκαιρινή τους σιέστα για να μας παραδώσουν το πολύτιμο μικροσκοπικό ανθάκι τους, το οποίο με τη σειρά του μας δίνει το σαφράν, ένα πανάρχαιο μπαχαρικό με λεπτότατη γεύση και υπέροχο λαμπερό χρώμα, που κυμαίνεται από έντονο πορτοκαλί μέχρι βαθύ κόκκινο. Στην Ελλάδα, οι πρώτοι βολβοί του φυτού, που τελικά έμελλε να αλλάξει το χάρτη των καλλιεργειών στη Δυτική Μακεδονία, έφτασαν τον 17ο αιώνα από Κοζανίτες εμπόρους μέσω της Κεντρικής Ευρώπης. Εδώ και τριακόσια χρόνια, ο κρόκος καλλιεργείται σε μία και μοναδική περιοχή της Ελλάδας, που περιλαμβάνει 35 χωριά του Νομού Κοζάνης, και την εμπορία του στην Ελλάδα και το εξωτερικό ασκεί ο Aναγκαστικός Συνεταιρισμός Κροκοπαραγωγών Κοζάνης. Η ετήσια παραγωγή, ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες, κυμαίνεται από 6 μέχρι 8 τόνους.

Ο κρόκος (ή σαφράν ή σαφράνι ή ζαφορά) είναι το πολυτιμότερο και ακριβότερο καρύκευμα στον κόσμο. Οι ίνες κρόκου, ή νηματίδια, είναι στην πραγματικότητα τα ξηρά στίγματα του λουλουδιού του κρόκου, του οποίου η βοτανική ονομασία είναι Crocus Sativus Linneaus. Κάθε λουλούδι περιέχει μόνο τρία στίγματα. Αυτά τα νηματίδια πρέπει να επιλεγούν προσεκτικά με το χέρι από κάθε ένα λουλούδι, ενώ περισσότερα από 75.000 λουλούδια απαιτούνται για να παράγουν μόνο μια λίβρα των νηματιδίων κρόκου.
Ο Crocus Sativus Linneaus περιέχει καροτενοειδή όπως οι κροκίνες και η κροκετίνη, πηγές της έντονα χρωστικής ιδιότητάς του φυτού, καθώς και πικροκροκίνη, στην οποία οφείλει το διακριτικό άρωμα και την γεύση του. Επίσης περιέχει αιθέρια έλαια, στα οποία οφείλει τις θεραπευτικές ιδιότητές του. Ωστόσο, ο κρόκος είναι ευρέως γνωστός από την αρχή της παραγωγής του όχι μόνο για τις θεραπευτικές ιδιότητές του, αλλά και για τη χρήση του στη γαστρονομία.

Σήμερα, οι κύριες χώρες - παραγωγοί κρόκου είναι: Ελλάδα, Ισπανία, Τουρκία, Ιράν, Ινδία, και Μαρόκο. Οι μεγαλύτεροι εισαγωγείς κρόκου είναι: Γερμανία, Ιταλία, ΗΠΑ, Ελβετία, Βρετανία και Γαλλία.

Δεν είναι γνωστό πότε ακριβώς άρχισε η καλλιέργεια του κρόκου στην Ελλάδα, αλλά θεωρείται ότι αυτή θα πρέπει να έγινε κατά τη διάρκεια των προϊστορικών χρόνων. Οι ανασκαφές στην Κνωσό της Κρήτης, και στο Ακρωτήρι της Σαντορίνης έφεραν στο φως μερικές τοιχογραφίες όπου απεικονίζεται το φυτό του κρόκου.
Η διασημότερη αυτών των τοιχογραφιών είναι «Η συγκομιιδή του κρόκου», όπου ένας πίθηκος απεικονίζεται μεταξύ των κίτρινων λουλουδιών κρόκου.

Ετυμολογικά, η λέξη «κρόκος» έχει την προέλευσή του από την ελληνική λέξη «κρόκη» που σημαίνει το νήμα που χρησιμοποιείται για την ύφανση σε έναν αργαλειό. Μυθολογικά, σύμφωνα με τον Οβίδιο, το φυτό πήρε το όνομά του από τον νεαρό Κρόκο, ο οποίος, στην απελπισία του για το θάνατο του φίλου Σμίλακα, μετασχηματίστηκε σε αυτό το λουλούδι.

Γνωστός από την αρχαιότητα, ο κρόκος ήταν ένα από τα πιο επιθυμητά και ακριβά καρυκεύματα των αρχαίων Ελλήνων, Αιγυπτίων και των Ρωμαίων. Στην αρχαία Ελλάδα ο κρόκος χρησιμοποιείτο και στην αρωματοποιία.
Ο κρόκος ήταν επίσης πολύ δημοφιλής μεταξύ των Φοινίκων εμπόρων, που τον έφερναν οπουδήποτε ταξίδευαν. Επίσης, οι αρχαίοι Ασσύριοι χρησιμοποιούσαν τον κρόκο για ιατρικούς λόγους.

Ο Ιπποκράτης και άλλοι Έλληνες θεραπευτές της εποχής του, όπως οι Διοσκουρίδης και Γαληνός ανέφεραν τον κρόκο ως φάρμακο ή θεραπευτικό φυτό. Επίσης αναφέρεται σε όλη την αρχαία ιστορία σε ιατρικά συγγράμματα ιατρών των κλασσικών ελληνικών και ρωμαϊκών χρόνων, καθώς και στο Μεσαίωνα.

Η ιστορία του κρόκου στη σύγχρονη Ελλάδα αρχίζει στο 17ο αιώνα όταν καλλιεργήθηκε το κόκκινο φυτό στην περιοχή της Κοζάνης, στη Μακεδονία. Για περισσότερα από 300 έτη, το ελληνικό κόκκινο σαφράνι καλλιεργείτο συστηματικά κάτω από τη ζεστασιά του ελληνικού ήλιου, στο πλούσιο χώμα μιας μοναδικής περιοχής, γύρω από την οποία υπήρχαν πολλές μικρές πόλεις και χωριά.

Σαν θεραπευτικό φυτό, ο κρόκος θεωρείται ένα άριστο φάρμακο για τις ασθένειες του στομάχου, αντισπασμωδικό, βοηθητικό της πέψης και φάρμακο που αυξάνει την όρεξη. Επίσης, ανακουφίζει επίσης από κολικούς των νεφρών, μειώνει τους στομαχικούς και γαστρικούς πόνους και ανακουφίζει από την ένταση. Είναι επίσης γνωστό από την αρχαιότητα ότι στον κρόκο απέδιδαν αφροδισιακές ιδιότητες. Πολλοί συγγραφείς, αλλά και η ελληνική μυθολογία συνδέουν τον κρόκο με τη γονιμότητα. Ο κρόκος γενικά είναι ένα άριστο τονωτικό.

Στην καρδιά της παραγωγής, την Κοζάνη, η πιο δημοφιλής συνταγή είναι ένα δυνατό ποτό με βάση το τσίπουρο, το σαφράν και τα άφθονα αρωματικά. Δοκιμάστε το και δεν θα το μετανιώσετε!

Κοζανίτικο ποτό με τσίπουρο και ζαφορά

Υλικά

•   1 λίτρο τσίπουρο
•   500 γρ. ζάχαρη
•   5 - 6 στήμονες ζαφορά (σαφράν)
•   1 κουταλάκι του γλυκού ξερό κόλιανδρο χοντροκοπανισμένο
•   1 κουταλάκι του γλυκού γαρίφαλα ελαφρώς σπασμένα
•   2 κομματάκια κανέλα σε ξύλο
•   1 ολόκληρο μοσχοκάρυδο

Διαδικασία
Δένετε τα μυρωδικά, κόλιανδρο, γαρίφαλα, κανέλα, μοσχοκάρυδο σε τουλουπάνι και τα βάζετε μέσα στο τσίπουρο, το οποίο έχετε αδειάσει σε ένα γυάλινο βάζο. Τα αφήνετε 40 ημέρες σε σκοτεινό μέρος και φροντίζετε να ανακινείτε το βάζο κάθε τόσο. Βράζετε τη ζάχαρη με ένα ποτήρι νερό και μόλις κρυώσει, το ρίχνετε στο τσίπουρο.

Αδειάζετε το μείγμα αυτό σε μπουκάλια και πετάτε τα μπαχαρικά. Προσθέτετε τους στήμονες, ανακινείτε και αφήνετε το ποτό για 20 - 25 μέρες σεκοτεινό μέρος για να πάρει ένα ωραίο κίτρινο χρώμα από τον κρόκο και να αρωματιστεί. Είναι ένα εξαιρετικό χωνευτικό ποτό από το οποίο μπορείτε να προσθέσετε 2 - 3 κουταλιές στο τσάι σας.

Ως καρύκευμα ο κρόκος χρησιμοποιείται για το χρωματισμό και τη βελτίωση της γεύσης, δίνοντας ένα ευδιάκριτο άρωμα και ένα όμορφο χρυσό χρώμα στα φαγητά.

Oι πληροφορίες είναι από το διαδίκτυο

Μια μοναδική ευκαιρία θα έχετε απόψε. Μείνετε ξύπνιοι και αξιοποιείστε τη…

O πλανήτης Άρης θα είναι ορατός απόψε στον νυχτερινό ουρανό, στις 12.30 μμ, όταν θα βρεθεί σε απόσταση 34.65Μ μίλια από τη γη.

Θα φανεί τόσο μεγάλος όσο η Πανσέληνος στο γυμνό μάτι.

Θα μοιάζει σαν να έχει η γη δυο φεγγάρια!

Μην το χάσετε αυτό, γιατί η επόμενη φορά που ο Άρης θα έρθει τόσο κοντά θα είναι το 2287.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ:
Μοιραστείτε το με τους φίλους σας δεδομένου ότι ΚΑΝΕΝΑΣ ΖΩΝΤΑΝΟΣ ΣΗΜΕΡΑ δεν θα ξαναδεί  αυτό το θέαμα.